西洋料理の専門書の買取（岡山県より）
- 01月09日
- お客様の声と買取実例 料理本
■ 岡山県のお客様より料理、お菓子専門書の買取...
柴田書店をはじめ、料理専門書、お菓子専門書を大量にお売りいただきました。
シェフのかたのご蔵書でしたが、大事に取り扱われていたとのことで
状態の良い本が大半でした。
モダンタパスコレクション、砂糖菓子の最先端、調理法別フランス料理
エル・ブジ 至極のレシピ集、チーズのソムリエになる、クチーナ ベジターレ
野菜料理 前菜からデザートまで 野崎洋光 実践むきもの教本
ハーブ料理テクニック、わかりやすい真空調理レシピ、
フランス料理の「なぞ」を解く デザートの組み立て方 石井義昭
イタリア料理教本 上下二巻揃、プロのためのわかりやすい和菓子
スペインバルブック、カレーのすべて、アミューズと先付319
素材を愉しむアイスクリームレシピ、野菜のフランス料理、
モツ・キュイジーヌ、ハイブリッド・アンティパスト
魚介のイタリア料理など、良書料理本をまとめてご依頼いただきまして
ありがとうございました。
■ お客様の声
専門書を扱う古本屋は自分の住む
地域には見当たらなかったのでとても
助かりました。対応も丁寧だったので
また機会があれば利用したいです。
ありがとうございました。
（岡山市 A様 男性）
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※ 掲載の許可をいただいたお取引のみ紹介しています。
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