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日向夏(ヒュウガナツ)

無農薬で外皮と中果皮
(白いワタのところ)
まで美味しいとの事でしたので
マーマレードを作りました。

マーマレードは苦味があるものが好みですが、
甘くてとても美味しい
マーマレードが出来上がりました。

パンにたっぷりのせてかぶりつくのが一番ですが、
ヨーグルトやアイスにかけたり
ゼリーにしたり
サラダのドレッシングにも
使いますよ。

もう一つ、りんごをドライにして
お茶請けに。

甘さが凝縮される
ドライフルーツは、コーヒー、
紅茶、日本茶にも合い、
小腹が空いたときのおやつにも
丁度いいのです。

先日購入したグラノーラに
柿のドライが入っていて
とても美味しかったので、
柿の時季になったら
柿のドライフルーツも
作ってみたいと思います。

テーブル花はグリーンのバラと
ピンクのバラ。

5月5日 こどもの日

不朽園のちまきと柏餅と
京都のお土産の八つ橋で
3時のおやつ
和菓子たくさんでご機嫌です。
美味しくいただきました。
夕食には大好きな黄飯もいただきます。

テーブル花は薔薇と芍薬
我が家の庭の一二を争う
美人さん達です。

毎年咲く芍薬は薄いピンク色ですが、
今年は少し青みがかって
薄い紫ピンクな色味です。
土壌の変化で色合いが変わるのかしら。

野道で摘んだ花のような
素朴なBouquetが好きです。

『 野の花の本
ボタニカルアートとおとぎ話 』
解説監修 … 海野弘

美しい植物、花の世界を描いた
植物画。
これまで様々に描かれた植物画を
化学と芸術の両極を横軸に
幻想と現実の両極を縦軸として
直交座標で4分された領域によって
植物画を考え紹介しています。

表紙は幻想と芸術の領域に入る
クライドルフの庭の夢

優しく愛らしい花の妖精たちや
数々ボタニカルアート。
当書で紹介されていますどの作品も
素敵で美しく
そして可愛らしい
頬がゆるみうっとりと
穏やかな気持ちになりす。

ピンクのグラデーションが
とても綺麗です。

バラは雨に濡れると
茶色く変色してしまうので
早めにカットして良かったです。

この後、直に雨が降ってきました。

もっと花開くと
ピンク色が薄くなります。

自然が生み出す色は
優しく とても美しいです。

うれしいは ずっと続く

薄紫の花も愛らしく
香りに気付くとその場に
立ち止まってしまうほどの
キリリとした爽やかな芳香が
幸せな気持ちにさせてくれます。

う〜ん、いい香り🎶

毎日の夕食後のデザートは
家族は和洋菓子やフルーツを
いただきますが、
体重が気になる私は
フルーツのみにしています。

なので、甘いお菓子は
お昼間にいただきます。

ちびっ子の頃から知る
歳の離れた可愛いお友達から頂いた
嬉しい みかんジャム🍊を
トロリとのせて🎶

ルビーレッドの断片が
おしゃれ過ぎてartのようでした。

そして、とてもとても甘くて美味しい♪

美しく 名前の通り赤いのです。

ご馳走様💕

四季それぞれ花が咲くよう
季節の植木や草花を植えて
いますが、
寒かった冬が過ぎ
一気に若芽が成長し
花咲かす この時期は
緑輝き花たちが
喜んでいるように感じて
嬉しくなります。

鳥のさえずりや優しい木漏れ日
トカゲも冬眠から覚め
蝶々も来ています。

庭のお手入れ時
時々、気付くと顔に土が付いてたり
髪に花びらや葉っぱがのってたり
もそもそと蟻が顔を横断していても
いいんです。

花木の奥に見える青空を
見上げたり、
お散歩途中に
塀から こぼれる花を見ると
春はいいなぁと
顔がほころびます。

花粉は気になりますが
素敵な春を楽しみましょう♪