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新年のお祝いに欠かせない
フランスの伝統菓子です。
アーモンドクリームが
たっぷり入ったガレットは
とても美味しい。

ガレットを切り分けた中から
フェーブ(陶器の人形)が
出てきた人は、今日の王様または
王妃様になれるのです。

我が家では当たったのは息子。
けれど、王冠かぶるのは嫌だって♪
数年前は喜んで被ったのにね。

谷崎潤一郎の随筆「陰翳礼賛」に
写真家・大川裕弘の
美しい写真を合わせた写文集。

現代では少なくなった日本家屋。
神社仏閣での心穏やかな
落ち着く空間で静寂の中の美しさ
日本の暮らしの中にあった
陰翳にある美しさ、
日本人の文化や暮らしの美学を
改めて感じることができました一冊です。

今年も宜しくお願い致します。

昨年は 愛する家族 大切な友達や
仕事でのスタッフ
皆の笑顔を見られる事がどれだけ
幸せで嬉しい事か深く感じられた
年でした。

今年は 心穏やかな暮らしの中に
楽しさや幸せを見つけられたらいいな。

我が家のテーブルは
シンプルな白、
スモーキーなピンクの薔薇、
枝や実ものが白テーブル映え
とても華やかになりました。

PEU CONNU
可愛過ぎる素敵アレンジです。

蔓先の花をカットして、
誘引剪定作業を終え、
花は部屋に飾りましょう。

フラワーベースのお姉さんと
仲良しなんだよ。

ちょっと見てよ、
あのニンマリ嬉しそうな顔
ボクは、毎日楽しそうな
二人を見ながらお昼寝するのよ。

ちょっとクリスマス🎄

子どもが小学生の頃に作った
木製トナカイは
お気に入り小物の一つ。

ランチデザートは
大好きなシュトーレン。

毎年、この時季の楽しみの一つです。
マジパンに、たっぷりのナッツや
ドライフルーツ、スパイスで
美味しいが詰まっています。

一切れじゃ足りないなぁ。

フランスのイラストレーター
フレデリック・クレマンが娘の
誕生日プレゼントのために作った絵本です。

不思議なモノが何でもあるアリスのお店。
そんなアリスに贈るプレゼントは…。
とっておきのプレゼントはあるかしら。
不思議で素敵でちょっぴり怖くて
ワクワクする品が出てきますよ。

幼い頃、美しく飾り付けされた小箱に、
自分だけの秘密の宝物をしまっていました。
その小箱を久しぶりに開けたような
キラキラと心弾ける絵本です。
装丁も素敵で大切な人へのプレゼントに
いかがでしょうか。

アリスの不思議なお店
(作)フレデリック・クレマン
(訳)鈴村和成

すり潰したオリーブとぬかを合わせた糠床に
好みのお野菜を漬けるだけ、
浅漬けなら十時間後から、
しっかり漬けるならニ、三日で
美味しい糠漬けが出来上がります。

毎日の食事で、あまり お漬物を
いただいていなかったので
ご飯時に ちょっと添えるお漬物が
美味しく、「美味しくお願いね」と
糠床をかき混ぜてあげる作業も嬉しいです。

そして、今日は七十二節で
閉塞成冬（そらさむくふゆとなる）
空が閉ざされ真冬となる。
空をふさぐかのように重苦しい空が
真冬の空。
庭の百日紅にジューンベリーの葉が
紅葉してきたので写真を撮ってみました。