先日、料理教室で教わった料理のうち 二品を作りました。 - 古本買取や美術書 画集 デザイン書 建築書の専門古書店セシルライブラリブログ

先日、料理教室で教わった料理のうち 二品を作りました。

一つは きのこのロワイヤルスープ
二つ目は、お遊び にぎり寿司
お寿司は 鯛を昆布締めにし、イカには山椒を合わせ
キュッキュと優しく握ります。『 へい！お待ち 』と。
手巻き寿司はやっても なかなか握り寿司にはしませんでした。
今夜は 息子もやりたい！と皆んなで楽しく にぎり寿司

家族で作れていただける食事はいいですね。
会話も弾み 楽しく嬉しい ごはん になります。