著者名 :Salvador Dali
出版社名:Draeger Editeur
発行年月:1973年
サイズ :320ページ 31×23cm

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Les Diners de Gala/Salvador Dali

ハードカバー

テキスト:英語
シュルレアリスムの巨匠、サルヴァドール・ダリによる料理レシピ
集です。

最愛の妻ガラとの晩餐をイメージした、オリジナルメニューはじめ、
マキシムやトゥール・ジャルダンといったパリの三ツ星レストランが
提供した料理など、136点ものメニューを掲載しています。

その内容も魚介類からジビエ料理、デザートなどからカニバリズム
まで、シュルレアリムス的な絵画やドローイング、さらにはハイ
ヒールやカエルのオブジェに盛られた料理、奇妙な形をしたデザート
など、ダリの絵画に出てくるような世界を表した料理やテーブル・
コーディネートが、まさしく食べられるシュルレアリムスとして表現
されています。

カラー&モノクロの絵画/ドローイング作品多数掲載、写真は
すべてカラー掲載されています。

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・ その他、ダリ関連の画集、書籍の紹介

 

 
・「ダリはダリだ ダリ著作集

・「ダリ・私の50の秘伝 画家を志す者よ、ただ絵を描きたまえ!」

・「異説・近代芸術論 (1958年)」

・「異説・近代藝術論」

 

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