フランス料理の専門書

夏のシーズンは午前中から仕事をこなしながら
毎日必ず考えることがあります。

夕方からのビールの嗜みかたです。

野球を観ながら....
仕事をしながら....
アマゾンから今日届くバズのCDを聴きながら......。
何もしないで....

こんなことばかり考えているので、
仕事がなかなか思うように進みません。

週末は家の庭でお昼過ぎから飲むビールが
とても気持ちいいです。
少し涼しくなった夕暮れ時のビールも格別です。

この世界にビールがあって本当に良かったと思っています。

ビールタイムは取り留めのない空想の時間。

好きな作家のエッセイや心地よい音楽が
この頼りない想像力を少しだけユタカにしてくれます。

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古本 買取

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名古屋市東区でカフェを経営されているオーナー様より
フランス料理・イタリア料理の関連書をお売りいただきました。
今年の2月に続きまして、4度目のご依頼でした。
弊社の倉庫までいつも持ち込みいただきまして
ありがとうございます。

当店では、リピートでご依頼いただきましたお客様へは
一定額のプラス査定をさせていただいています。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合せ下さい。

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本日お売りいただきました主なタイトルです。

定本/現代フランス料理技法/全6巻
皿の上に、僕がある 三国清三
独創のスーパーシェフ傑作選/
現代フランス料理宝典
フランス料理 肉料理 魚介料理 オードブル 辻調理
完全理解/フランス料理技術教本/中村勝宏
フランス料理フォーラム フランス料理の探究 上下巻
新感覚フランス料理全集/ソース2冊 村上信夫 小野正吉
新感覚フランス料理全集アントレ 2冊セット 村上信夫 小野正吉
ラルース料理百科事典/ロバート・J・コーティン
現代フランス料理のエスプリ

季刊フランス料理/12冊
名品フランス料理/特選300 全巻揃 小川忠彦/水野邦昭
最新フランス料理技術集成91選 辻静雄
独創のスーパーシェフ傑作選
小野正吉フランス料理 全3冊

他............

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料理本 買取について

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