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お友達から 嬉しいプレゼント

お友達から 嬉しいプレゼント
『 お買い物してたら 見つけたから 』と
私の大好物 モリモリとした元気な パセリ。

メインの添え物だけにはしておきません。
サラダにしたり、そのまま 草食動物のように
もしゃもしゃ といただきます。
口から鼻に抜ける あの独特な強い香りが
たまらなく好きです。

ファンは そんなに多くないと思われるパセリ
しかし、多くの栄養素がバランス良く含まれ
ビタミンやミネラルも豊富で
動脈硬化を予防する効果や口臭予防、
それに美肌効果もあるのですよ。
(妊娠中の女性は、子宮に刺激を与える作用があるため
 気を付けた方がいいそうです。)

晩ご飯のサラダにも たっぷり使い
いただきました。
美味しかった ありがとう。

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